Чизкейк

250 грн

Выпечной чизкейк с сыром Филадельфия и домашним творогом, на песочной крошке с кокосом

650 гр

Черный Лес

360 грн

Шоколадный торт с вишней и чиз-кремом

1 кг

Сент Оноре

360 грн

Пирожные "Шу" на основе из песочно-заварного теста с лимонным курдом

950 гр

Медово - Йогуртовый

380 грн

Медовик с масляно-сметанным кремом и вареной сгущенкой. В йогуртовом муссе.

1 кг

Киевский

540 грн

Белковые коржи с фундуком и кремом Шарлотт

1 кг

Баноффи

510 грн

Коржи с фундуком, соленая карамель, банановый бисквит, банан, фламбированный черным ромом под карамельным муссом

1.5 кг

Апельсиновый в глазури

360 грн

Бисквит на основе апельсиново-морковного фреша, заварной крем

1 кг

Пирог ягодный

350 грн

Пирог с сезонными ягодами, фруктами на основе из творожного мусса с прослойкой соленой карамели  в корзинке из песочного теста

600 гр

Сальваторе

520 грн

Шоколадный бисквит, сырно-шоколадный крем с черной смородиной, грушевый компоте, сливочно-ванильный крем

1.5 кг

Лилас

520 грн

Черничный конфитюр, голубика и мусс из черники, йогурта и белого бельгийского шоколада, с прослойками нежного бисквита

1 кг

Тропическое облако

495 грн

Бисквит пропитан кокосовым молоком, кремю из кокоса и маракуйи, желе из манго и маракуйи, белковый крем и кокосовый мусс

Захер

450 грн

Шоколадно-марципановые коржи, пропитанные ликёром Амаретто с ганашем на основе тёмного бельгийского шоколада и малиновым конфи

1.1 кг

Эклер с глазурью

45 грн

Заварное тесто, заварной крем, шоколадная глазурь

80 гр

Эклер с помадкой

45 грн

Заварное тесто, заварной крем, помадка

80 гр

Чизкейк

70 грн

Выпечной чизкейк из сыра Филадельфия, домашнего творога, на песочно-кокосовой основе

100 гр

Шу

45 грн

Заварное тесто, заварной крем, краклен

80 гр

Аляска

55 грн

Воздушное миндальное безе с  масляным кремом Бейлис и миндальными лепестками

70 гр

Карамельный латте

65 грн

Карамельный мусс с вишневой начинкой, на шоколадном бисквите с грецким орехом

90 гр

Гийом

65 грн

Соленая карамель и бисквит с фундуком и хрустящим штрейзелем (хрустящая прослойка)

70 гр

Розовый жемчуг

58 грн

Малиновый мусс с грейпфрутовым кремом и фисташковым бисквитом

Марокко

69 грн

Ванильный мусс с начинкой из маракуйи и манго, на подушке из бисквита Сабле  Бретон

90 гр

Танго

65 грн

Легкий мусс из сыра Пармезан с малиновым конфитюром внутри; на хрустящей основе Сабле Сезам (вид песочного теста с кунжутом)

Бриз

65 грн

Освежающий лимонный крем с базиликом на хрустящей песочной основе с миндалем и нежной французской меренгой

140 гр

Твист

70 грн

Крем из маракуйи с прослойкой малинового конфитюра, в песочной корзинке с франжипаном

100 гр

Прага

65 грн

Шоколадный бисквит с масляным шоколадным кремом

Тыква

75 грн

Воздушный тыквенно-облепиховый мусс с тонкими нотками имбиря, тыквенно-облепиховым конфи на основе из песочного теста Reconstitue с роялтином

130 гр

Карамельно-ореховый тарт

67 грн

Песочный тарт с начинкой из карамелизированного фундука, миндаля, фисташек, ржаных хлопьев

Тарт малиновый

75 грн

Песочный тарт со сливочно-шоколадным кремом и свежими ягодами малины

80 гр

Тарт с голубикой

75 грн

Песочный тарт со сливочно-шоколадным кремом и свежими ягодами голубики

80 гр

Малибу

82 грн

Легкий вкус кокосового бисквита и мусса из кокосового молока , идеально сосчитается с натуральным ананасовым пюре и лимонным шоколадом.

100 гр

Тирамису

75 грн

Классический итальянский десерт из сыра Маскарпоне,печенья Савоярди, натурального кофе

Брауни

82 грн

Американский шоколадный пирог с ганашем из молочного Бельгийского шоколада

100 гр

Мулен Руж

75 грн

Дуэт Филадельфии и Маскарпоне и белого бельгийского шоколада на основе из бисквита с бельгийским шоколадом и грецким орехом

Иссенжо

82 грн

Мусс на основе бельгийского шоколада, с лимонным курдом, бисквитной основе Эммануэль с черной смородиной, покрытый глазурью из черной смородины

150 гр

Боннье

82 грн

Воздушный бисквит с легким сырным кремом из Рикотты и Маскарпоне, с кедровыми орешками

100 гр

​Ягодный всплеск

85 грн

Дессерт достаточно сытный, умеренно сладкий со свежими кусочками киви и клубники. С нежным кремом патисьер и свежей маракуйей + желе на основе пюре маракуйи

Дуэт

72 грн

Черемухово-апельсиновый бисквит с вишневым ганашем, муссом на основе нежного сливочного сыра и апельсиновым шантильи на крустиланте со штройзелем и роялтином

100 гр

Захер

80 грн

Шоколадно-марципановые коржи, пропитанные ликёром Амаретто с ганашем на основе тёмного бельгийского шоколада и малиновым конфи

Пирог ягодный

80 грн

Пирог с сезонными ягодами, фруктами на основе из творожного мусса с прослойкой соленой карамели  в корзинке из песочного теста

Павлова

75 грн

Меренга, сливочно-заварной крем, ягоды

125 гр

Кактус

75 грн

Мусс из трёх видов бельгийского шоколада с бисквитной основой, окутанный тонким слоем молочного шоколада на песочно-миндальной подложке

Эстерхази

86 грн

Миндально-белковые коржи, масляно- миндальный крем с пралине

Экзотик

75 грн

Свежие фрукты и ягоды на песочной основе со сливочно-заварным кремом

Киевский

90 грн

Птифуры

170 грн

12 шт.

Пряный тарт

Крем из ферментированного ореха кешью, финика, кокосового молока и пряностей. Основа: овсянка, финики, банан и грецкий орех. Сверху затянут черным бельгийским шоколадом на кокосовом молоке

Зимний цитрус

Крем из ферментированного ореха кешью. Основа: морковь-апельсин и кокосовое масло. Сверху покрыт желе из апельсинового фреша

Фадж

20 грн

мягкий белый шоколад с с фисташкой и вяленой клюквой

​Белый трюфель с фисташкой

20 грн

Белый трюфель на основе бельгийского шоколада с миндальной мукой  и цедрой освежающего лайма в пикантной соленой фисташке

Трюфельная в какао

20 грн

Из бельгийского шоколада

Трюфельная с фундуком

25 грн

Из бельгийского шоколада

Дорблю

25 грн

Нежный сыр Dorblu с черным бельгийским шоколадом

Маракуйя с карри

25 грн

Лучшее сочетание разных текстур и вкуса мармелада из маракуйи со сливочно-шоколадным кремом и карри

Малибу

25 грн

Незабываемый вкус кокосового ликера с карамелью и белым шоколадом

Ром

25 грн

Миндальное

32 грн

Миндальное безе

Конконе

Безе с кокосовой стружкой

Детское овсяное

29 грн

С шоколадом

Краковское

35 грн

Имбирное в глазури

100 грн

Бельгийское

Мягкое шоколадное печенье с миндалем

Бискотти

35 грн

С миндалем и вяленой клюквой

Кольцо арахисовое 

20 грн

Имбирное без глазури

Овсяное

32 грн

Ваниль

27 грн

Малина

27 грн

Клубника

27 грн

Шоколад

27 грн

Ананас

39 грн

Маракуйа

39 грн

Шоколадный бум

95 грн

Клубничный поцелуй

95 грн

Тропический рай

115 грн

Орловский

27 грн

Ржано-пшеничный хлеб с семечками подсолнуха и льна

Белый деликатный

27 грн

Пшеничный хлеб

Фитнес

30 грн

Ржано-пшеничный хлеб с черносливом, отрубями и семечками подсолнуха

Монастырский

30 грн

Ржано-пшеничный хлеб с грецким орехом, посыпан семечками льна

С вишней

15 грн

С капустой

15 грн

С яблоками

15 грн

С мясом

18 грн

Штрудель яблочный

80 грн

Штрудель вишневый

85 грн

С корицей

25 грн

Со смородиной

25 грн

С ванилью

25 грн

С маком

25 грн

Банановый

168 грн

Лимонный

148 грн